Arachidi croccanti Processo di lavorazione di arachidi speziate croccanti Processo di lavorazione di arachidi speziate croccanti Produttore personalizzato di macchinari per la lavorazione di snack.

Arachidi croccanti Processo di lavorazione di arachidi speziate croccanti Processo di lavorazione di arachidi speziate croccanti Produttore personalizzato di macchinari per la lavorazione di snack.

La confezione di multi-snack è molto raffinata e ci sono molti modelli, ma a volte il semplice metodo di lavorazione conserva il sapore delle materie prime. Le macchine alimentari per la lavorazione degli snack ZHIYIN hanno un piano maturo per la lavorazione di arachidi croccanti speziate, condimento secondo gusti diversi, ma la tecnologia di lavorazione conserva in gran parte lo stato e il sapore originali delle arachidi, ed è anche molto buona per la distruzione dei nutrienti nelle arachidi . Piccolo. ZHIYIN Food Machinery ti parlerà del processo di produzione delle arachidi speziate.

Processo di produzione:
1. La materia prima deve essere arachidi sgusciate ed essere stata rimossa e selezionata.
2. Dopo che la tramoggia è stata sollevata nella vasca di pulizia, la superficie viene pulita a fondo.
Funziona meglio con le attrezzature per la pulizia delle bolle.
3.Dopo la pulizia, entra nella linea di scottatura e cottura e nella macchina per la cottura a temperatura costante con impostazione automatica a un pulsante.
Metodo di riscaldamento: riscaldamento elettrico/riscaldamento a vapore/riscaldamento a gas.
4. Drenaggio delle vibrazioni superficiali per rimuovere l'acqua liquida superficiale.
5. Immettere la linea di asciugatura ad aria naturale e utilizzare il principio del vento naturale per asciugare l'umidità sulla superficie delle arachidi.
6. Dopo che la superficie è stata asciugata all'aria, il condimento viene eseguito in base ai requisiti di gusto della formula.
Conditore completamente automatico con polvere di condimento a vibrazione.
7.Utilizzare il dispositivo in polvere per mettere le arachidi condite nel contenitore del ripieno.
8.Le arachidi condite entrano nel contenitore del ripieno e il condimento penetra all'interno delle arachidi.
Ci vogliono circa 7-8 ore per degustare nel silo chiuso.
9. Il nastro trasportatore di scarico nella parte inferiore del silo fa entrare il materiale nell'impianto di asciugatura.
10. L'essiccatore multistrato asciuga le arachidi, la temperatura di impostazione a un tasto e l'umidità residua e l'osservazione dell'interfaccia PLC.
Metodo di asciugatura e riscaldamento: riscaldamento elettrico/riscaldamento a vapore/riscaldamento a gas.
11. Essiccatore d'aria a raffreddamento naturale.
12. Macchina per sbucciare la superficie delle arachidi. Dotato di un pelapatate vibrante per migliorare l'efficienza di sbucciatura.
13. Le arachidi finite dopo il raffreddamento vengono automaticamente pesate e confezionate.

Analisi di mercato delle arachidi trasformate:
Si prevede che il mercato delle arachidi trasformate registrerà un CAGR del 3,25% durante il periodo di previsione, 2022-2027.

Il mercato è guidato principalmente dalla crescente consapevolezza dei benefici per la salute delle arachidi in quanto sono ricche fonti di fibre, proteine, vitamine, antiossidanti e altri minerali essenziali e stanno diventando sempre più popolari nella dieta paleo. Inoltre, la crescente popolazione vegana in tutto il mondo sta anche sostenendo la crescita del mercato poiché le arachidi sono generalmente considerate una buona alternativa a pesce e uova per soddisfare il fabbisogno giornaliero di proteine, calcio e vitamina B12. Negli ultimi decenni, le arachidi si sono guadagnate un'ottima reputazione come noci salutari, poiché la maggior parte dei grassi che contengono sono noti come "grassi buoni". Questi tipi di grassi aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel corpo. Le arachidi aiutano a prevenire le malattie cardiache abbassando i livelli di colesterolo. Possono anche prevenire la formazione di piccoli coaguli di sangue e ridurre il rischio di infarto o ictus.

Inoltre, un altro vantaggio delle arachidi è che hanno un prezzo più ragionevole rispetto a molti altri tipi di noci. A causa di considerazioni sul rapporto costi-benefici e della preoccupazione di esaurire le scorte, la maggior parte dei consumatori opta per l'acquisto all'ingrosso di noccioline. Pertanto, le grandi dimensioni dei cestini sono rimaste una ragione significativa per le vendite sostanziali di arachidi in tutte le regioni. A medio termine, si prevede che il mercato assisterà all'espansione dell'offerta di arachidi aromatizzate da parte di marchi leader. Ad esempio, nel giugno 2022, Planters, un marchio Hormel Foods Corp., ha lanciato Sweet & Spicy Dry Roasted Peanuts, che ora sono disponibili nei minimarket.

Segmenti del settore delle arachidi trasformate:
Le arachidi lavorate si riferiscono ad arachidi crude senza guscio e altri snack di arachidi confezionati come arachidi tostate e arachidi aromatizzate. Il mercato delle arachidi trasformate è segmentato per tipo, canale di distribuzione e area geografica. Per tipo, il mercato è segmentato in arachidi semplici e arachidi aromatizzate. Con aromatizzato, il mercato è ulteriormente classificato come salato, aromatizzato dolce, aromatizzato piccante e altri. Per canale di distribuzione, il mercato è segmentato come supermercati e ipermercati, minimarket, negozi online e altri canali di distribuzione. Fornisce un'analisi delle economie emergenti e consolidate in tutto il mondo, comprendente Nord America, Europa, Sud America, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa. (Ristampato da: https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/processed-peanut-market)