自動冷凍ポテトチップス生産ライン容量のカスタマイズ、急速冷凍ポテトチップス生産ライン構成

自動冷凍ポテトチップス生産ライン容量のカスタマイズ、急速冷凍ポテトチップス生産ライン構成

自動ポテトチップス/フライドポテトの生産ラインの容量はどれくらいですか？
多くの工場で、自動ポテトチップス/フライドポテトの生産ラインの構成と用途について質問がありますか？

原材料の投入重量と完成品の生産量を参考にすると、急速冷凍のフライドポテト生産ラインの生産能力は独自の需要です。

たとえば、ジャガイモを原料とし、ジャガイモの内部には水とでんぷんが含まれているため、カスタマイズされた生産ラインの半分は、フライドポテトの生産ライン計画をカスタマイズするための基準として、加工された原材料の重量を使用します。完成品の重量を最終生産能力の基準として使用する場合は、カスタマイズすることもできます。
その後、フライドポテト/ポテトチップスは水分が多く含まれているため、高温で揚げた後、水分が完全に蒸発し、完成品に水分が含まれなくなるため、フライドポテトとポテトチップスの重量が軽くなります。

自動冷凍フライドポテト生産ラインのフローチャート：

質問ケース1：ポテトチップスとポテトチップスの推定生産能力に到達できますか？
回答：フライドポテトの急速冷凍生産ラインは、ニーズに応じて各スタンドアロンマシンのサイズをカスタマイズし、生産ニーズを満たすことができます。同時に、各スタンドアロンマシンには、次のことができる可変周波数モーターが装備されています。個別に調整できるので、製造工程のスピードを気にする必要がありません。

ケース質問2：フライドポテトとポテトチップスを揚げる際にブランチングマシンと連続フライヤーで使用される加熱方法は何ですか？
回答：参考として、地域の暖房エネルギーによると、地域の電気料金が比較的高い場合（たとえば、1キロワット時の電気が0.2USD /度を超える場合）、電気暖房を使用しないでください。
湯通し機の給湯方法は、最大の熱源利用率を維持できる蒸気加熱を採用しており、蒸気発生器の加熱方法は、ガス/天然ガス/電気です。
揚げ物加熱法はガスパイプライン加熱を使用しており、バーナー一式を備えています。

ケース質問3：フライドポテトとポテトチップス用の食用油の選択、および食用油の投入能力。
回答：揚げ物のコストを考慮すると、サラダ油/パーム油または大豆油を選択できます。大豆油はコストが高いので、個人の選択次第です。
食用油の投入量は、揚げ機の種類ごとに長さや容量によって異なりますので、水中全自動揚げ機の影響を受けます。

ケース質問4：オイルのリサイクル期間はどれくらいですか？
回答：さまざまな自動揚げ物構成オイルタンクに従って揚げ物用油を保管および循環させます。プロセス要件はより詳細であり、循環する食用油を十分にろ過するように揚げ物フィルターを構成できます。

ケース質問5：フライドポテトクイックフリーザーの構成が従来のトンネルタイプではないのはなぜですか？
回答：従来のチェーントンネルタイプの急速冷凍庫は、材料を供給したときの製品配置状態に応じてのみ急速冷凍庫に入ることができます。材料を供給した後、分布が不均一になり、付着があります。フライドポテト製品は圧搾されます。トンネル内で低温で急速凍結します。
揚げ物ラインの生産能力が大きすぎると、付着性のある急速凍結により揚げ物が排出されるため、この効果は良くありません。
このような問題の存在をよりよく解決し、完成品をうまく排出できる成熟した急速冷凍フライドポテトの生産ライン計画がありますので、当社の独占計画と比較するために従来の急速冷凍ラインを使用しないでください。

自動冷凍ポテトチップス生産ラインの生産能力をカスタマイズし、急速冷凍ポテトチップス生産ラインの構成をカスタマイズします。
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