ความแตกต่างระหว่างเครื่องทอดสูญญากาศกับวิธีการทอดแบบดั้งเดิม ราคาเครื่องทอดอุณหภูมิต่ำสูญญากาศอัตโนมัติ
การแนะนำจากบริษัทเครื่องจักรอาหาร
ความแตกต่างระหว่างหม้อทอดสุญญากาศกับวิธีการทอดแบบดั้งเดิมคืออะไร?
หม้อทอดสุญญากาศเป็นอย่างไร?
ราคาอาหารทอดสุญญากาศ?
เราชอบข่าวนี้และคำถามดังกล่าว
Q1. การทอดแบบสุญญากาศคืออะไร?
A: อาหารทอดที่อุณหภูมิต่ำในสุญญากาศ
อุณหภูมิของหม้อทอดสุญญากาศคืออุณหภูมิน้ำมัน 86-92 องศา ซึ่งต่ำกว่าอุณหภูมิการทอดที่อุณหภูมิสูงแบบเดิม
คุณสมบัติ: รักษาคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่คมชัดของวัตถุดิบ
Q2. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีรสชาติอย่างไร?
ตอบ: ปล่อยที่อุณหภูมิต่ำเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของวัตถุดิบ
Q3. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของหม้อทอดสุญญากาศมีรสชาติอย่างไร?
A: การทอดแบบสุญญากาศทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีรสชาติกรอบอร่อย
Q4. ราคาอาหารทอดสุญญากาศราคาเท่าไหร่?
A: ค่าใช้จ่ายสูงกว่าอาหารทอดแบบดั้งเดิม ดังนั้นจึงกำหนดราคาของผลิตภัณฑ์ทอดสุญญากาศ
ราคาสูงมากทำไมถึงมีมูลค่าตลาด?
A: ปริมาณน้ำมันของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป: น้อยกว่า 10% อาหารเพื่อสุขภาพที่มีปริมาณน้ำมันต่ำ
A: หลักการทอดแบบสุญญากาศ อาหารทอดจะถูกทำให้แห้งโดยสมบูรณ์ในสภาวะสุญญากาศ และรสชาติจะกรอบ
วัสดุไม่มีความชื้น จัดเก็บสะดวก และไม่เสียรสชาติ
Q5, ราคาของผลิตภัณฑ์ทอดสูญญากาศเป็นอย่างไร?
A: ตัวอย่างเช่น ในการกำหนดราคาอาหารทอดสุญญากาศ ราคาต่อหน่วยของวัตถุดิบปูอัดคือ USD 5/กก. และอินพุตคือ 200 กก.
อินพุตของแบทช์คือ 200*5=1000 USD
น้ำหนักของอาหารหลังการทอดแบบสุญญากาศคือ 40 กก. และราคาต่อหน่วยของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือ USD25/กก.
Q6. เครื่องทอดสูญญากาศอัตโนมัติรองรับประเภทของวัตถุดิบสำหรับการทอดแบบสุญญากาศหรือไม่?
ผักรากหั่น, ผักและผลไม้หั่น, กุ้งก้ามกราม, เต้าหู้กินได้, ฯลฯ,
วัตถุดิบที่รองรับนั้นมีมากมาย และรองรับการทอดแบบสุญญากาศของวัสดุหลากหลายชนิด.
หากคุณต้องการทำอาหารทอดแบบสุญญากาศให้ดีขึ้น โปรดติดต่อเราโดยตรง
WHATSAPP +86 152 4967 4563