वैक्यूम फ्रायर सब्जी फलों के स्लाइस वैक्यूम फ्राइंग मशीन, खाद्य कम तापमान फ्राइंग उपकरण। वैक्यूम क्रायोजेनिक फ्राइंग मशीन में।
कम तापमान पर फ्राइंग कच्चे माल के पोषक तत्वों और रंग को बनाए रख सकती है, और तैयार उत्पाद की तेल सामग्री 10% से कम है, जो स्वास्थ्य भोजन के विकास की प्रवृत्ति बन गई है।
कम तापमान वैक्यूम फ्रायर
वैक्यूम फ्राइंग मशीन उपकरण संरचना
वैक्यूम फ्राइंग मशीन की विन्यास प्रणाली: वैक्यूम फ्राइंग कुल्हाड़ी, स्वचालित टोपी खोलने की प्रणाली, टोकरी खिला प्रणाली, तेल परिसंचरण हीटिंग सिस्टम, वैक्यूम सिस्टम, जल वाष्प संग्रह प्रणाली, स्वचालित तेल हटाने प्रणाली
विद्युत नियंत्रण प्रणाली।
1.1 निर्वात प्रणाली में एक निर्वात कुल्हाड़ी, एक जल वाष्प संग्राहक संघनित्र, एक जल सील निर्वात पंप, एक जल शीतलन प्रणाली और संबंधित वाल्व और पाइपलाइन शामिल हैं।
सिस्टम को वैक्यूम करने और तलने के दौरान इसे होल्ड करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। उच्च निर्वात।
1.2 ऑयल स्टीम हीटिंग सिस्टम ग्लोब वाल्व, स्टीम सोलनॉइड वाल्व, सेफ्टी वॉल्व और संबंधित वाल्व पार्ट्स, पाइपलाइन, मॉनिटरिंग इंस्ट्रूमेंट आदि से बना होता है।
खाना पकाने के तेल को गर्म करने के लिए उपयोग किया जाता है।
1.3 इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण प्रणाली में प्रसिद्ध पीएलसी, टच स्क्रीन और सिस्टम सुरक्षा और स्वचालित नियंत्रण के लिए कम वोल्टेज वाले विद्युत उपकरण शामिल हैं।
1.4 तले हुए भोजन की तेल सामग्री को कम करने के लिए तलने के अंत में वैक्यूम केन्द्रापसारक degreasing के लिए degreasing प्रणाली का उपयोग किया जाता है।
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