Автоматична настройка потужності лінії виробництва заморожених картопляних чіпсів, конфігурація лінії виробництва швидкозаморожених картопляних чіпсів

Автоматична настройка потужності лінії виробництва заморожених картопляних чіпсів, конфігурація лінії виробництва швидкозаморожених картопляних чіпсів

Яка потужність автоматичної лінії виробництва картопляних чіпсів / замороженої картоплі?
У багатьох фабрик є питання щодо конфігурації та застосування автоматичної лінії виробництва картопляних чіпсів / замороженої картоплі?

Враховуючи вхідну вагу сировини та вихід готової продукції за еталон, виробнича потужність лінії з виробництва швидкозамороженої картоплі фрі є власним попитом.

Наприклад, картопля використовується як сировина, а всередині картоплі міститься вода і крохмаль, тому половина виробничих ліній, налаштованих на замовлення, приймають вагу обробленої сировини як еталон для налаштування плану лінії виробництва картоплі фрі. Якщо вага готового продукту використовується як орієнтир для кінцевої виробничої потужності, його також можна налаштувати.
Тоді картопля фрі/чіпси перед смаженням мають високий вміст вологи.Після високотемпературного смаження вода повністю випаровується, а готовий продукт більше не містить вологи, тому готові картопля фрі та картопляні чіпси легші за вагою.

Схема автоматичної лінії виробництва замороженої картоплі фрі:

Випадок питання 1: Чи можна досягти передбачуваної потужності виробництва картопляних чіпсів та картопляних чіпсів?
Відповідь: Наша лінія швидкого заморожування картоплі фрі може налаштувати розмір кожної автономної машини відповідно до ваших потреб і може задовольнити ваші виробничі потреби. У той же час кожна автономна машина оснащена двигуном зі змінною частотою, який може регулюватися самостійно, тому не потрібно турбуватися про швидкість виробничого процесу.

Питання випадку 2: Який метод нагрівання використовується в бланшировочной машині та безперервній фритюрниці під час смаження картоплі фрі та картопляних чіпсів?
Відповідь: Відповідно до вашої місцевої опалювальної енергії, якщо ваш місцевий рахунок за електроенергію відносно високий (наприклад, кожна кіловат-година електроенергії перевищує 0,2 USD/градус), не використовуйте електричне опалення.
Метод нагріву води бланшируючої машини використовує парове нагрівання, яке може підтримувати найбільше використання джерела тепла.Спосіб нагріву парогенератора може бути газом/природним газом/електрикою.
Спосіб обігріву смаження використовує підігрів газопроводу, а ми оснастили машину повним комплектом конфорок.

Запитання 3: Вибір харчової олії для смаженої картоплі фрі та картопляних чіпсів, а також ємність введення харчової олії.
Відповідь: Якщо врахувати вартість смаження, ви можете вибрати салатну/пальмову олію чи соєву олію. Вартість соєвої олії висока, тому залежить від особистого вибору.
Кількість харчової олії, що вводиться, залежить від довжини кожного типу жарочної машини, а потужність різна, тому кількість олії, що вводиться, залежить від зануреної повністю автоматичної жарильної машини.

Запитання 4: Як довго триває переробка масла?
Відповідь: Ми будемо зберігати та розповсюджувати харчову олію для смаження відповідно до різних резервуарів для масла для автоматичної конфігурації смаження.Вимоги процесу більш детальні, а фільтр для смаження можна налаштувати для фільтрації циркулюючої харчової олії.

Випадок питання 5: Чому конфігурація швидкої заморозки картоплі фрі не є традиційним тунельним типом?
Відповідь: Традиційна ланцюгова камера швидкого заморожування тунельного типу може входити в камеру швидкої заморозки відповідно до стану розміщення продукту, коли матеріал подається. Після подачі матеріалу розподіл нерівномірний і є злипання. Картопля фрі віджимається в тунелі при низькій температурі та швидкому заморожуванні.
Якщо виробничі потужності лінії картоплі занадто великі, картопля буде скидатися шляхом швидкого заморожування з адгезією, тому цей ефект не є хорошим.
У нас є план лінії виробництва зрілої швидкозамороженої картоплі фрі, який може краще вирішити існування таких проблем і може добре розвантажувати готові продукти, тому, будь ласка, не використовуйте традиційну лінію швидкого заморожування для порівняння з нашим ексклюзивним планом.

Ми можемо завершити необхідну вам настройку: виробничі потужності автоматичної лінії виробництва замороженої картоплі налаштовуються, а також конфігурація лінії виробництва швидкозаморожених картопляних чіпсів
WhatsApp 86 152 4967 4563
Emai:sale@frenchfriesline.com
Більше веб-сайту: www.frenchfriesline.com